为挖掘桂平美食潜力和美食文化内涵，打造桂平独特菜系品牌，推动桂平美食文化与特色旅游大发展大繁荣，请您推选自己心目中的桂平特色美食之“十大名菜”及“十大名小吃”。

主办单位：桂平市特色美食评选活动组委会

承办单位：桂平市人民政府

协办单位：中共桂平市委宣传部、桂平市旅发委、桂平市食品药品监督管理局、桂平市工商局、桂平市西山风景区

桂平市特色美食之“十大名菜”候选名单

1、桂平黔江鱼▼

蒸着吃？煎着吃？烤着吃？哎呀，不管了，反正怎么吃都好吃，在黔江养的鱼就是不一样，鱼肉又香又甜，关键还没有泥土味。

2、香糟大肠▼

香糟煮大肠，再放点辣椒，又酸又辣又香，不得了了，配饭配粥都很棒，世上怎么有这么好吃的一道菜

3、紫荆竹笋▼

紫荆竹笋在桂平可是出了名的好吃啊，用它腌制的酸笋更加无话可说，“这竹笋是紫荆的吗，不是我不要了~”

4、桂平土鸡▼

“妈，我想吃那种皮脆脆的，肉香香的鸡肉。”

5、紫荆香菇▼

打火锅首选~晒干的香菇还可以当礼物送给亲朋好友们，档次还不低噢！

6、桂平春卷▼

又酥又脆，再喝两碗三花酒，简直，是个“活神仙”啊！

7、桂平烧鹅▼

特殊的酱料，特别的配方，嗯~家乡的味道

8、桂平扣肉▼

桂平办酒席必备菜品之一，肥而不腻，中间再夹个芋头片。

9、罗秀鱼生▼

将鱼宰干净,起肉切薄片,配佐料吃，这味道

10、罗播肉酒▼

罗播肉酒，酒中有肉，肉中有酒。

11、马皮猪脚扣▼

我想挖挖看厨师有没有放“发菜”在下面，有的话，嘘，我吃光了。

12、桂平腐竹▼

“吃过那么多地方的腐竹，还是桂平的腐竹好吃，腐竹薄，豆味浓”，告诉我，这是不是你说的！

13、荷叶清蒸黄沙鳖▼

黄沙鳖体色金黄，裙边宽厚，肌肉结实，肉质鲜美，桂平黄沙鳖养殖久负盛名，犹以肉味鲜美，营养丰富畅销全国各地。荷叶清香，具有清热解毒的功效。

14、桂平烧鸭▼

酸酸甜甜，小孩最爱吃了，关键还不贵，不要贪嘴哦，吃多上火。

15、香糟鱼▼

外酥里嫩，闻起来特别香，最爱吃它外层炸酥的部分了。

16、桂平淮山▼

好吃好吃真好吃，关键还具有补中益气、消渴生津、保健养颜的特殊药理功能，煲汤放点它再好不过了。

桂平市特色美食之“十大名小吃”候选名单

1、桂平猪脚粉▼

猪脚油炸再卤，汤汁别具特色

2、金田香糟▼

用金田香糟腌制的辣椒或者各式酸嘢都非常香。

3、桂平豆腐酿▼

豆腐酿，相信很多桂平人都吃过，记得小时候特爱吃。

4、罗秀米粉▼

耐煮，有嚼劲，还可以用来荡秋千。

5、蒙圩糍粑▼

柔软而不粘牙

6、罗播葱饼▼

葱花放入米浆中，炸一炸~冬天里吃一个刚刚炸出来的葱饼，浑身都觉得暖完了

7、桂平田螺煲▼

约三五好友，点份田螺煲啤一啤~田螺、酸笋、豆腐泡......

8、桂平白水果▼

小时候，经常听到这样的吆喝声“白水果、油糍、咸煎...”，现在却很少听到了

9、金田谷山粉▼

10、蒙圩艾糍▼

11、金田烧肠▼

12、金田银捻▼

13、桂平凉粉▼

白凉粉

黑凉粉

14、麻垌卷粉▼

15、桂平头菜▼

吃粥必备小菜

16、桂平白糕▼

桂平的特色美食简直太多太多了，看着图片都想流口水了~列得不全，欢迎补充哦~

废话不多说，下面请大家动动手指选出你心目中的桂平市特色美食之“十大名菜”和“十大名小吃”吧；投票截止时间：年6月20日。

温馨提示：留言处可补充其它特色菜名喔！！

赞赏

长按







































哪里治疗白癜风病
治白癜风的药

转载请注明原文网址：http://www.guipingzx.com/gpszz/81.html