时间:2024/1/21来源:本站原创作者:佚名
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现在的玉林市,是广西14个地级市之一,下辖7个区、县级市、区,分别是:玉州区、福绵区、北流市、容县、陆川县、博白县、兴业县。那么如何用一句话来形容,玉林市下辖的各县市区呢?还真有那么一句话把玉林市下辖的7个区、县级市、区全部形容了,而且还形容得非常的贴切:陆川猪、北流鱼、兴业柑、容县柚、博白空心菜、玉林大蕃薯!

一.陆川猪:

陆川猪,是玉林市下辖县陆川县著名的土特产,是全国农产品地理标志。陆川猪是一个猪品种,正是因为产自陆川县而得名,是中国八大地方优良猪种之一。陆川猪短、宽、肥、圆,背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花,是优良的母猪繁殖品种。同时也是优质的的商品猪品种,体型紧凑,肉嫩味鲜。一般在玉林乃至广西,一提到陆川县,首先会想到的就是陆川猪。

陆川猪

二.北流鱼:

北流鱼,是玉林市下辖县级市北流市著名的土特产,实指鸭塘鱼,因为地处北流市,所以外界也把“鸭塘鱼”叫做“北流鱼”。鸭塘鱼(北流鱼)在历史上就已经有了,根据《北流县志》记载:鸭塘位于今北流市北流镇凉水井村,塘面50亩,似鸭形,故名。鸭塘鱼(北流鱼)之所以出名,就出名在养育出鸭塘鱼的这张鸭塘。鸭塘有泉数口,有沙有石,塘水清澈,冬暖夏凉。养育出来的鸭塘鱼,骨软味香,不用油烹也无腥味,好吃得连骨都能吃完。

北流鱼

三.兴业柑:

所谓“兴业柑”,即使兴业县种植出来的柑橘。兴业县是广西重要的柑橘产区,尤其是产自兴业县的贡柑,更是驰名区内外。兴业县种植出来的贡柑,外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,表皮易剥、爽口无渣、口感特佳,有着“中国第一柑”的美称。

兴业柑

四.容县柚:

所谓“容县柚”,即“容县沙田柚”。容县古称容州,是历史上著名的容州都督府、宁远军节度、容县专区。而现在的容县,正是沙田柚的原产地,是全国沙田柚最大的生产基地。沙田柚不但发源于容县,而且还为清朝乾隆皇帝所赐而得名,被列为清朝贡品。因为容县沙田柚果肉爽脆、果味浓甜、名扬四海,被各地广泛引种,容县因而也就成为了“中国沙田柚之乡”!

容县沙田柚

五.博白空心菜:

博白空心菜,又称“博白蕹菜”,是玉林市博白县著名的土特产,因为产自玉林市博白县而得名。博白空心菜,与陆川猪一样,也都是中国国家地理标志产品。同时博白空心菜,还被《中国名蔬菜》列为中国名蔬。博白空心菜有茎长叶蔬、叶尾尖细的特点,口感鲜绿脆嫩、清香爽口。而且博白空心菜煮熟后即使是留到第二天,仍能保持原来的青绿色泽。古代诗人曾赋诗曰:“席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香”!

博白空心菜

六.玉林大蕃薯:

玉林大蕃薯,是蕃薯中红薯的一个品种,红皮黄肉,主要产自玉林中部的平原。这种玉林独特土质出产的大红薯,肉质嫩滑、个大清甜、含淀粉高,非常的好吃。且玉林大蕃薯,是加工红薯脯的上好原料,以玉林大蕃薯制作的红薯脯最为好吃,在区内外久负盛名。现在的玉林市以玉林大蕃薯来加工红薯脯,已经形成了完整的产业链,年产量达数百吨。

玉林大蕃薯

这其实是旧时玉林地区出了名的顺口溜,如果加上原来从玉林地区拆分出去的贵港、桂平、平南的话,这句顺口溜的全文如下:陆川猪、北流鱼、兴业柑、容县柚、博白空心菜、玉林大蕃薯、贵县糖、桂平米、平南刀。

七.贵县糖:

“贵县糖”,是贵港市著名的土特产“糖”。贵港市是广西主要的甘蔗产区、糖产区之一,境内有著名企业贵糖集团。

贵港生产的白砂糖,是广西名牌产品。

贵县糖

八.桂平米:

“桂平米”,则是指桂平种植生产出的稻米,桂平市是鱼米之乡。

桂平米

九.平南刀:

“平南刀”,则是指平南盛产刀具。平南县古称龚州,自古就有生产刀具的优良传统,生产的刀具闻名于世。

平南刀

总结:

1.可以说,正是这一句出了名的顺口溜,见证了原来玉林地区的广阔和原玉林地区一分为二、拆分出地级贵港市、地级玉林市的历史。

2.关于陆川猪、北流鱼、兴业柑、容县柚、博白空心菜、玉林大蕃薯、贵县糖、桂平米、平南刀,你们有么有品尝过或者使用过其中之一呢?欢迎评论区留言讨论
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